Doğadan gelen lezzet, dünyaya uzanan yolculuk

Ege'nin bereketli topraklarında yetişen ürünleri özenle seçiyor, kendi tesisimizde modern standartlarda işliyor ve dünya sofralarıyla buluşturuyoruz.

Ürünleri keşfedin Numune ve fiyat talebi

2010

Kuruluş yılı
5

Ana ürün grubu
4

Uluslararası sertifika
25⁺

Ülkeye ihracat

Öne çıkan ürün grubu

Güneşte kurutulmuş domatesler

Olgunluğa ulaşmış, kurutmaya en uygun taze domatesler titizlikle seçilerek hasat edilir. Güneşin doğal sıcaklığı altında, kontrollü koşullarda gerçekleşen kurutma süreciyle domatesler kendine özgü yoğun aromasını, lezzetini ve doğal yapısını kazanır. Ardından doğal kırmızı rengini korumak için kendi soğuk hava depolarımızda muhafaza edilir.

Ürün grubunu inceleyin

Endüstriyel Tip Kuru Domates

Yoğun aroma ve doğal renk. Sos, pizza, hazır yemek ve salata üretimine uygun.

Yüksek Nemli Kuru Domates

Özel prosesle yumuşak doku. Meze, salata ve hazır yemek uygulamalarında ideal.

Yağda Kuru Domates

Yağ ve seçkin baharatlarla harmanlanmış, kullanıma hazır pratik ürün.

Ezme Domates

Ezme haline getirilip baharatlanmış; sos ve meze uygulamalarına hazır.

Ürün gruplarımız

Kuru domatesin yanında, geniş bir doğal ürün yelpazesi

Tüm ürünlerimizi endüstriyel ambalajlardan pratik kavanozlara kadar farklı gramaj ve paketleme alternatifleriyle hazırlıyoruz.

Kurutulmuş Meyveler

Doğal yöntemlerle kurutulan, lezzet ve besin değerini koruyan meyveler.

Üzüm · Kayısı · İncir · Dut

Fermente Biber Ürünleri

Kontrollü fermantasyonla kendine özgü aroma, lezzet ve doku.

Kapya · Kiraz · Jalapeños · Lombardi

Közlenmiş Biber

Özel yöntemlerle közlenmiş; yoğun köz aroması ve yumuşak doku.

Salata · Meze · Sos · Pizza

Kapari

Özel salamura yöntemiyle hazırlanan, hafif ekşimsi karakteristik lezzet.

Salata · Sos · Makarna · Balık

Gün batımında domates tarlası ve güneşte kurutulmuş domates — "Topraktan sofraya, Türkiye'den dünyaya… Doğanın gerçek lezzetlerini geleceğe taşıyoruz."

Hakkımızda

Ege'de başlayan bir lezzet yolculuğu

Selvan Tarım Gıda San. Tic. Ltd. Şti., 2010 yılında İzmir'de kuruldu. Kurulduğu günden bu yana başta kuru domates olmak üzere kuru meyveler ve salamura biber ürünlerinin ihracatını gerçekleştirerek, Türkiye'nin kaliteli tarım ürünlerini dünya pazarlarıyla buluşturuyor.

Ürün güvenliği ve yüksek kalite standartları sayesinde Avrupa, Kanada, ABD ve Avustralya başta olmak üzere birçok uluslararası pazarda, gıda sektörünün önde gelen firmalarının onaylı tedarikçileri arasında yer alıyoruz.

Kurumsal profilimiz

Üretim Tesisi: Kemalpaşa / İzmir'deki kendi tesisimizde, alanında uzman gıda mühendislerimizin kontrolünde, son teknoloji sistemlerle üretim yapıyoruz.

Standartlar: Üretim ve kalite kontrol süreçlerimiz BRC, IFS, Kosher ve HACCP standartları doğrultusunda titizlikle yürütülür.

Kapsam: Hammadde seçiminden üretime, kalite kontrolden sevkiyata kadar tüm süreçler tek elden yürütülür.

Üretim süreçlerimiz

Tarladan konteynere, tek elden kontrol

Üretim, Kemalpaşa'daki kendi tesisimizde son teknoloji sistemlerle ve alanında uzman gıda mühendislerimizin kontrolünde gerçekleştirilir.

Seçim ve hasat

Olgunluğa ulaşmış, kurutmaya en uygun ürünler titizlikle seçilerek hasat edilir.
Doğal kurutma

Güneşin doğal sıcaklığı altında, kontrollü koşullarda kurutma yapılır.
Eleme ve ayıklama

Hijyen koşullarında elle ve mekanik olarak eleme, kalibrasyon ve ayıklama.
X-ray ve kalite kontrol

Yabancı madde kontrolü, laboratuvar analizleri ve parti bazlı izlenebilirlik.
Soğuk depo ve sevkiyat

Doğal rengi ve kalitesi korunacak sıcaklıkta muhafaza, ardından paletli sevkiyat.